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咖啡与美食 - 叫板比萨销售培训圆满结束2015-01-20
标签：咖啡与美食
咖啡与美食 - 叫板比萨销售培训圆满结束 叫板披萨采用有机全麦制作，好吃不贵又不和您腰围叫板。 近期阿罗科咖啡受邀到叫板比萨进行了一次销售方面的培训，培训师及销售前往支持本次培训，主讲由阿罗科咖啡的李涛负责，现场学习气氛浓厚。 本次培训主要介绍了以下5个方面： 1. 如何使销售人员充满活力； 2. 销售中礼貌的重要性； 3. 怎么告诉客户我们的产品是最好的； 4. 如何照顾VIP客户； 5. 如何处理客户的问题。 销售培训会圆满结束，培训会进一步促进了阿罗科咖啡与叫板比萨的友好关系，也使阿罗科咖啡准确的了解到叫板比萨的需...
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咖啡在你身边 - 咖啡电子月报第86期2015-01-04
标签：咖啡在你身边
咖啡在你身边 - 咖啡电子月报第86期 自1965年以来，巴西咖啡产量将第一次出现连续三年减产 巴西，世界咖啡生产国的龙头，随着9月底采收的结束，根据国家咖啡委员会的调查报告，可以看到其产量下降了18%，仅4010万袋。专家们还预测，2015年种植者能交付的咖啡可能少于4000万袋，这可能是近30年来产量下降最多的一年。全球咖啡产量赤字可能要持续到2016年，因为巴西差不多代表了全球咖啡产量的36%。低生产量和高消耗量可能造成1000万袋的全球需求缺口。 巴西咖啡库存已消耗殆尽 在经历了近期严重的干旱后，巴西咖啡库存急剧减少并且很难在未来几年内积累起咖啡库存量。相比于2...
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咖啡与健康 - 你是否知道咖啡可以帮助我们保持水分?2014-12-11
标签：咖啡与健康
咖啡与健康 - 你是否知道咖啡可以帮助我们保持水分? 人们常常误认为咖啡会导致脱水,而研究表明实际上咖啡可以通过我们每天吸收的液体为我们保持水分。由于咖啡因是一种温和的利尿剂，会导致脱水，所以产生了这种普遍的误解。 1997年的一项研究中曾报道，在受试者饮用咖啡以后尿液排出量与这些饮用等量纯净水的受试者相比显著上升，因此得出了上述结论。 然而，这些受试者在测试前5天接受了治疗，已经停止了服用咖啡因，有效地脱离了咖啡因，这种情况下的尿液排泄物增加证明了治疗效果良好。 英国营养协会和其他英国专家机构如英国营养基金都赞同：适...
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咖啡与美食 - 阿罗科咖啡参与希尔顿圣诞列车慈善活动2014-12-09
标签：咖啡与美食
咖啡与美食 - 阿罗科咖啡参与希尔顿圣诞列车慈善活动 万众瞩目的第20届北京希尔顿酒店圣诞树亮灯仪式于11月29日下午6时开启，我们一起在宽敞的大堂，那里一栋三层楼高的圣诞树和65平方米冬季景观，将充满北京希尔顿酒店温暖的节日。 北京希尔顿酒店圣诞点灯仪式 & 慈善集市 作为许多亚太区希尔顿酒店的传统慈善活动，希尔顿圣诞列车&欧洲小镇于2010年首次抵达北京希尔顿酒店。希尔顿特邀专业的国际搭建团队和艺术家来到北京，打造一个65平方米的冬季乐园，并将于2014年11月29日至2015年1月期间在酒店大堂展出。从2010年至今，希尔顿圣诞列车&欧洲小镇已筹集了近50万元...
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咖啡与文化 - 如何品味咖啡！2014-12-08
标签：咖啡与文化
咖啡与文化 - 如何品味咖啡！ 为什么要去品味纯咖啡？因为加了牛奶和糖，很难品味出特级咖啡的微妙。 风味 咖啡风味是杯中当仁不让的主角，不过许多特级咖啡试图给您另辟蹊径，带来樱桃，水果以及坚果风味。 酸度 信不信由你，酸度对咖啡来说，弥足珍贵。事实上它被许多咖啡专家推崇备至。为了不与奎宁水或阿司匹林的苦味相混淆，您可以在葡萄酒，柑橘甚至红茶中发现酸度给您带来的愉悦感。酸度使您的咖啡更加生动活泼，而不是手握冷冰冰的咖啡杯的感觉。一些世界顶级和最昂贵的咖啡都具有最复杂，变幻无穷的酸度。 为什么阿罗科的特级单品没有深度烘...
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咖啡与健康 - 咖啡可能保持思维敏捷2014-12-04
标签：咖啡与健康
咖啡与健康 - 咖啡可能保持思维敏捷 减少你的阿尔茨海默症风险可能很简单，如每天享受着咖啡几杯。 一份新的报告发现，咖啡中的化合物中——包括咖啡因——可预防老年痴呆症。 荷兰鹿特丹伊拉兹马斯医学中心的Arfan Ikram(MD，PhD)领导可这项研究。 “大多数人的流行病学研究表明，一生中经常饮用咖啡的的人与阿尔茨海默病的风险降低有关，最佳的保护效应为每天3到5杯咖啡。”Ikram博士在新闻稿中说道。 阿尔茨海默病是心理能力如记忆和思维逐渐下降的进行性疾病。它最常发生于老年患者。症状包括健忘和混乱。 过去的研究中，主...
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啡常环保 - 瑞士水洗脱咖啡因是生态与科学的结合2014-12-03
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啡常环保 - 瑞士水洗脱咖啡因是生态与科学的结合 我们是生态与科学的结合。 我们的环保型水洗脱咖啡因方法采用简单的科学技术将咖啡因从绿咖啡豆中去除。尽管技术比较简单，但还是要比一般中学科学课上学到的内容复杂些。总之，我们可以说，除咖啡因之外，你喜欢的一切咖啡特征在处理过的咖啡中都会存在。我们可以通过脱咖啡因流程图来进一步了解这一方法。 人们食用脱咖啡因咖啡的原因有很多，但首先我们应该了解脱咖啡因的方法是不同的。多数方法采用化学溶剂将咖啡因分子从绿咖啡豆中剥离出来，这些溶剂包括二氯甲烷、乙酸乙酯等。采用这类方法加工的咖啡豆中...
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咖啡与美食 - 北京首都机场郎豪酒店咖啡品尝会2014-12-02
标签：咖啡与美食
咖啡与美食 - 北京首都机场郎豪酒店咖啡品尝会 你也许从来未有想象，「时尚生活」与「机场酒店」这两个概念，也可以完美融汇。 正是如此的巧妙配对，造就了独一无二的北京首都机场朗豪酒店。既拥有机场酒店之便捷，朗豪那独特的时尚品味、对细节的一丝不苟及专业殷勤的服务，亦始终如一。 阿罗科咖啡在这样时尚创新的酒店里，和北京首都机场朗豪酒店的朋友们一起渡过了美妙愉快的时刻——咖啡品尝。 阿罗科咖啡总经理禹思浪在给酒店餐饮部负责人介绍咖啡 面对面交流的方式加强了阿罗科咖啡和朗豪酒店之间的沟通，方便日后更好的开展...
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咖啡与文化 - 写字楼的“咖啡时间”2014-12-01
标签：咖啡与文化
咖啡与文化 - 写字楼的“咖啡时间” 3C定律：Coffee（咖啡），Creative（创意），Communication（沟通） Windows操作系统的形象标识是窗口，而Java操作系统则是冒着热气的咖啡杯。为什么选择了咖啡杯？因为太阳公司（SUN）当年为技术开发人员提供的”工间咖啡”是产自爪哇岛的“java”咖啡，”java”激发了他们的灵感和创意，所以他们就以“java”为自己的技术成果来命名，并且把咖啡杯作为形象标识。 硅谷最大的报纸《圣何塞信使报》曾发表文章提出这样一个问题：“为什么Sun认为一杯咖啡可以让你鼓足精神？”因为在古希腊语中，咖啡（kaweh...
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咖啡在你身边 - 一部关于咖啡的电影2014-11-28
标签：咖啡在你身边
咖啡在你身边 - 一部关于咖啡的电影 美国纽约——在全世界50个城市放映之后，Vimeo宣布布兰登·洛佩尔导演的纪录片“一部关于咖啡的电影”首映在Vimeo上的要求。 来自旧金山的长篇纪录片，并采取深入了解专业的咖啡行业，研究需要什么，这意味着加以区别咖啡的“专业”。 “一部关于咖啡的电影”试图回答如何的饮料已经成为世界各地文化的支柱。 这部电影讲述了在洪都拉斯农场和生产咖啡收成在卢旺达全球消费。 听农民买家，烘焙师和咖啡师对作物对本地和国外的经济和环境影响，叙述在东京，波特兰，西雅图，旧金山和纽约去咖...
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