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  • 咖啡与健康 - 机器清洗和维护的重要性2014-10-16

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 机器清洗和维护的重要性 在连续浇铸咖啡机的发明中,控制杆的技术是基于一个单一的水电路供给的水冲泡组,蒸汽和输注 - 锅炉水回路。恒定的用水需求使锅炉水每天要换几次,以及后续平衡盐含量。   当连续浇铸机进入市场,水电路倍增:一是提供咖啡冲泡组,另一个是提供蒸汽和热水输注。在前者中,水被非常频繁的改变,浓咖啡成比例地的数量生产。在后者发生相反的情况:水为输注具有非常有限的需求 - 其最大的部分被用于产生蒸汽,从而其产生许多的牛奶泡沫,例如卡布奇诺。   值得注意的是,蒸汽杆供给的蒸汽是免费的,它被冷凝成液体状态的矿物盐 - ...

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  • 咖啡与健康 - 咖啡对解决颈部或肩部酸痛引起的头痛有效2014-09-25

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 咖啡对解决颈部或肩部酸痛引起的头痛有效 咖啡除了可以消除头痛之外,还具有利尿作用。    咖啡因有利尿作用,所以有助于将引起宿醉的因子“乙醛”排出体外,而且咖啡还有快速燃烧贮藏脂肪的功能,故亦可帮助宿醉的身体恢复体力。所以,咖啡不只是消除头痛而已,还有消除宿醉以及其他的作用。    到目前为止,我们所谈及的都是有关解决宿醉的问题。但头痛并不是单单只有宿醉才会引起,它还可能因为念书时间太久,工作时间太长等造成,这类头号痛属于脑血管性头痛。    此外,头,肩的酸痛也会引起头痛,这是由颈和肩的肌肉血管异...

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  • 咖啡与健康 - 大夏天的运动饮料咖啡2014-09-18

    标签:咖啡与健康

    大夏天的运动饮料咖啡 运动员在炎热的一天挥汗如雨,应该考虑到一个不错的一杯热咖啡而不是冷喝。   这是在塔斯马尼亚大学的研究人员发现的反直觉,他们发现在炎热条件(35摄氏度)喝咖啡可以大幅提高运动员的运动成绩。   以前,咖啡因被认为影响运动表现的热量,因为它可能提高身体核心温度,增加心率和造成更大的出汗——所有增加的压力冲击环境中的锻炼。   但该研究的主要作者,塔斯马尼亚大学的健康科学学院Cecilia Shing博士,表示这些不良反应可能是由于通过给运动员太多的咖啡因。    在她的实验中,一组骑自行车的人被要求在35度的高温完成试验...

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  • 咖啡与健康 - 咖啡世界卫生问题2014-08-28

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 咖啡世界卫生问题 米兰 - 加入我们的咖啡世界:机器清洗,新产品,很多想法的经营者课程。 Asachimici侧重于安全性和有效性加上通过与pulyCAFF第三次世界咖啡赛事质量测试。   在咖啡世界里米尼Asachimici等待在该世界的运营商,有很多的想法和创新。主角是咖啡相关设备的清洁,已经吸引了越来越多的关注,也因为最近的世界报告强调定期清洗咖啡机和研磨机的重要性,以确保杯内产品的质量。一个肮脏的机器实际上产生产生糟糕的咖啡,即使是最好的搭配。   这是因为咖啡豆20%的脂肪沉积在设备的部件上与空气接触氧化。咖啡豆和粉末接触到这些零件“吸收”绝对...

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  • 咖啡与健康 - 滴滤咖啡或可改善 丙肝患者肝功能2014-08-21

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 滴滤咖啡或可改善 丙肝患者肝功能 据新华社东京电 (记者蓝建中)日本大阪大学研究人员近日公布的研究结果显示,每天喝一杯以上滴滤式咖啡机煮出的咖啡,也许有助于丙型肝炎患者改善肝功能。   丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症和纤维化,部分患者会发展为肝硬化甚至肝癌。大阪大学副教授佐佐木八千代等人介绍说,他们对在大阪市立大学医院就诊的376名丙肝患者进行了调查,对肝细胞受破坏后会上升的丙氨酸转氨酶(ALT)的变化与喝咖啡的频度进行了比较。   结果发现,开始调查时ALT值处于正常水平的丙肝患者,如果每天喝一杯以上滴滤咖啡,有89%的人一年后ALT水...

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  • 咖啡与健康 - 咖啡与我们的日常生活2014-08-14

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 咖啡与我们的日常生活 咖啡渣放在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也更容易熄灭蒂。     神不济时来杯咖啡,不仅能够提神醒脑,闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c,不喝咖啡的人也可以试试看!   吃完含大蒜的食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然。   将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱的怪味道。   买回来的咖啡豆切勿放在地上,以免因吸收地气而潮湿;而保存在密封罐中的咖啡豆最好也能常常摇动,別让豆子在罐中一直静置不动。   最好不要在空腹时喝咖啡,一方面不会胃痛,另一方面因为咖啡会加速肠蠕动而肚子里没有食...

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  • 咖啡与健康 - 每天一杯咖啡可能有助于预防视网膜损伤2014-08-07

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 每天一杯咖啡可能有助于预防视网膜损伤 每天喝咖啡可以帮助防止视力恶化和由于老龄化青光眼和糖尿病导致的视网膜变性失明。   生咖啡平均而言只有1%的咖啡因,但它包含了7%到9%的绿原酸(CLA),具有强大的抗氧化剂,可防止小鼠视网膜变性,根据康奈尔大学的一项研究发表在《农业与食品化学杂志》(2013年12月)。   视网膜是在里面的一个薄的组织层,与感光细胞和其他神经细胞接收和组织数百万眼球后壁的视觉信息。   它也是一个代谢最活跃的组织,要求高水平的氧,使它容易产生氧化应激。缺乏产生氧和自由基导致组织损伤和失明。   在这项研究中...

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  • 咖啡与健康 - 为什么说咖啡会对你的皮肤好?2014-07-31

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 为什么说咖啡会对你的皮肤好? 看起来今天的大都市的精彩生活是被咖啡点燃的。当然,我们喜欢咖啡陪我们持续一整天,我们也被整个古香古色的连接到每一个街道角落。 不过,也有显而易见的原因,说明咖啡如何渗透我们的生活。虽然科学证明,这种“神奇的饮料”,如果适量饮用,可以促进身体健康并且包含帮助你保持远离疾病的属性,咖啡爱好者现在有一个理由感到高兴,因为我们破译了它对皮肤的诸多好处! 钻研深入到咖啡的好处,咖啡还被承认它对皮肤有非常有益。咖啡除了可以唤醒你的身体内部,还可以通过抚肥皂或面霜来抚摸你的皮肤,因为含有咖啡...

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  • 咖啡与健康 - 研究表明咖啡有助于降低耳鸣的发病几率2014-07-24

    标签:咖啡与健康

      咖啡与健康 - 研究表明咖啡有助于降低耳鸣的发病几率 一项涉及近70000名女性的调查研究结果表明咖啡因在降低耳鸣方面起着一种保护性的作用。耳鸣是指在耳朵中会产生持续不断的响声,严重的甚至可以让受害人自杀。   《护理健康研究II》详细介绍了在美国超过6.5万的护士的健康和生活习惯。   刊登在《美国医学期刊》上的该研究表明:每天饮用四杯或四杯以上咖啡的消费者患生持续耳鸣的几率最高可降低20%。   据《日常邮报》报道,对咖啡因摄取量的检测表明将近70%的咖啡因摄取都来自于饮用咖啡。此外,经证实,脱因咖啡与此并无任何联系。   报道还补充道:该...

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  • 咖啡与健康 - 浓咖啡有益牙齿健康2014-07-17

    标签:咖啡与健康

    咖啡与健康 - 浓咖啡有益牙齿健康 来自米兰的一项调查显示,经常性的饮用浓咖啡有助于保持牙齿清洁健康。不过,科学家同时强调,这里说的咖啡必须是不含奶、奶油或糖的纯咖啡,否则会事与愿违。 里约热内卢的联邦大学发表在《应用微生物学》杂志上的一项调查对中,关于果咖啡—通常称为罗布斯塔—提取物对乳牙的影响进行了研究。   研究人员利用唾液中的细菌在乳牙碎片上培养生物膜。这些乳牙碎片是孩子们捐献给研究人员做实验用的。   研究结果显示,咖啡豆有助于破坏乳牙上的细菌膜,继而有助于防止牙菌斑的形成。   该项目的主管研究员安德里亚&midd...

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