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Youdai Coffee Series Chinese New Year Gift Box

Arabica Roasters presents the DJ Youdai Special Coffee Lovers Gift Box! This set includes: (1) 2 x 250g Youdai Coffee Blends; (3) 1 x YAMI French Press; (4) 1 x EUPA Electric Coffee Grinder

 

Intem No.:

Area: Shunyi District, Beijing

Weight: 500

Roasted Degree: Full City Roast

Price: ¥368.00

 

Quantity:

Details

Arabica Roasters presents the
DJ Youdai Special Coffee Lovers Gift Box! 
 -- Special Price --




2 x Youdai Coffee Blends of your choosing (250g):
A) Blues Jazz Blend;   B) Bossa Nova Jazz Blend (Fairtrade);
C) Acid Jazz Blend (Fairtrade);  Smooth Jazz Blend (Fairtrade)

 

1 x YAMI PL316 French Press(350mL)



1 x EUPA Coffee Grinder

 

YOUDAI Coffee:  Music for Your Soul 有待咖啡:醒脑音乐
 
在我们的生活中都会遇到这样的尴尬:有人会告诉你,也许你听过的爵士乐并不是真正的爵士乐,也许你喝过的咖啡并不是真正的咖啡。如果你喝的只是速溶咖啡,就好像认为Kenny G就是爵士乐;如果你只是去星巴克喝咖啡,就好像认为Norah Jones是位爵士歌手。如果你在家中播放着自己喜爱的爵士乐唱片,自己动手亲自冲泡一杯新鲜的有待咖啡,让咖啡的香味像美妙的音乐一样弥漫在你的房间里,那一刻你会感觉你可以触摸到Billie Holiday的歌声,Chet Baker的小号和John Coltrane的萨克斯。
 
不同风格的爵士乐就像不同口味的咖啡一样,会给你带来不同的心情和不同的享受。有待咖啡根据不同爵士风格配制出来三种不同口味的咖啡豆:Blues是爵士乐的根源,代表着最为纯粹和正宗的味道,就好像一杯浓浓的黑咖啡,不需要任何修饰; 即使你不是一位爵士乐爱好者也会欣赏的Smooth Jazz,因为这是一种融合了很多元素的音乐风格,如同带有的坚果、鲜花和可可香味的咖啡豆,配合细腻润滑的奶沫,即使你不是咖啡爱好者也可以享用的咖啡;大部分中国人对于某些有酸度的咖啡豆接受程度有限,但是如果将80年代在英国伦敦舞厅里发展起来的充满摩登和时尚感觉的Acid Jazz来比喻的话,可能就会更容易理解,它会让你的味觉兴奋起来,会有一种跳舞的冲动。
 
 
 
公平贸易(美国)认证  Fairtrade USA

阿罗科咖啡采购的公平贸易生豆子 100%也是被国外的国际有机组织认证过的。此产品里面有100%公平贸易豆子。
All of the Fairtrade certified green coffee beans purchased by Arabica Roasters have also been
certified as organic green coffee beans by international and overseas organizations.  When this
was written, Arabica Roasters was the sole registered business operator of Fairtrade coffee in China.

Presently, Arabica Roasters is in the process of receiving organic certification for our factory--we will
keep you all updated to the status of our application!

  

   

 

   

 

   

 

   

 

  





如何使用法式压榨壶做美味的清咖啡

 
STEP 1

准备一壶开水。

注:最理想的温度是91C;
水太热的话会印象咖啡的味道!
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STEP 2
准备咖啡粉,放在法式压榨壶里面。


比率:
每125mL水
用7-9克咖啡粉(一个大调羹 "tablespoon")
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STEP 3
开水倒进去壶里,搅拌咖啡粉。

把壶盖放回去,等咖啡粉泡3-5分钟。
 
3




 
STEP 4
滤网慢慢地压下去。 
4


 
STEP 5
咖啡好了,慢慢享受!

 
5

 
 

 

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