arabica-roasters
哥伦比亚•阿斯格雷多•公平贸易
干香是浓郁的果香。醇度中等偏低，圆润柔滑。酸度中等，如法国玫瑰红酒般的轻淡明快。余味带有可可的味道，令人爱不释手。
编号：04412
产地：哥伦比亚
重量：250
焙制程度：中度烘焙
价格：￥95.00
订购数量：
详细介绍
产地：哥伦比亚安第斯山脉西部东侧
处理方法：湿法，日晒
品种：铁毕卡 21%; 卡图拉59%; 哥伦比亚20%
海拔高度：1400米至1800米
日照：85%遮阴栽培
味道
公平贸易认证：
干香是浓郁的果香。醇度中等偏低，圆润柔滑。酸度中等，如法国玫瑰红酒般的轻淡明快。余味带有可可的味道，令人爱不释手。
详细资料:
生态农业生产协会——阿斯格雷多成立于2003年9月，在考卡山谷省部北部开发了一个保护环境和生物多样性的项目。
在这个项目的影响范围内有2个自然保护区：Paraguas山脉和Tatama国家自然公园。
24个阿斯格雷多协会的成员已经通过了公平贸易和有机认证——他们是直接依赖于咖啡的小生产商并且他们的劳动力主要是来自咖啡种植者自己和他的家庭。他们也有其他农作物自给自足：大蕉、玉米、豆类、香蕉等。
