咖啡与美食 - 2015世界咖啡师竞赛中国区选拔赛（CBC）-成都分赛区
成都分赛区作为CBC全国选拔赛首战，胜出的前三名选手将可直接拿到中国区总决赛入场券。
成都 -- 2015世界咖啡师竞赛中国区选拔赛正式鸣鼓开锣的西南重镇，将于2014年8月8日揭开帷幕。CBC作为国内最权威的咖啡赛事，伴随着咖啡的滴滴醇香与世界各地的咖啡文化爱好者共同传播和坚守关于咖啡的梦想。
作为CBC重要分赛区之一，主办方与承办方成都美铭商贸有限公司和四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会选择了上海酒店用品博览会（成都）作为比赛场地。成都向来一直是CBC分赛区竞争最为激烈的赛区之一，不仅年年参赛选手数量爆棚，更是坐拥两届中国赛区总冠军的头衔。
2014世界咖啡师大赛中国区选拔赛最新通知
在为期4天的总决赛的赛场上，选手们不仅展示了精湛的咖啡技能，更在创意咖啡部分发挥了无尽的想象力，给现场的评委以及观众们带来了一拨又一拨的惊喜。在为期4天的激烈角逐中，最后代表大连分赛区出赛的张寅喆过五关斩六将，在众多咖啡高手中脱颖而出，一举夺冠，他将带着所有人的期许在2015年前往美国西雅图作为中国唯一代表远征参赛，与世界级强手们再逐高下。值得一提的是，本次HOTELEX还首次引入WCE国际评委证书培训及CBC国内评委证书培训，将咖啡板块从单纯的贸易交流与展赛互融拓展至行业领域的发展和专业人才的培养。
来源：
http://finefood.hotelex.cn/CBC/tabid/3402/language/zh-CN/Default.aspx
您可能喜欢的相关文章：
arabica-roasters
