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埃塞俄比亚•哈拉尔•自然日晒

拥有明亮的酸度和中高的醇度,细腻馥郁的香气中散发着浓郁的巧克力香味,蓝莓的香气闪烁,柔软甜美的余味让人回味无穷。

 

编号:04010

产地:埃塞俄比亚

重量:250

焙制程度:中度烘焙

价格:¥248.00

 

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详细介绍

作为咖啡的故乡——埃塞俄比亚以其优越的自然条件和悠久的咖啡生产饮用历史至今在世界咖啡领域占有举足轻重的地位。这款咖啡来自于埃塞俄比亚东部hararghe地区的拼配工厂,全部采用干法处理。成熟的咖啡果实采摘后直接经过日晒使果皮干燥,然后除去果皮。这种处理方式保持了咖啡豆的高醇度和浓郁厚实的香味,即使余韵也更悠长浑厚。干香有明显的蓝莓香气,入口有明显的可可味道和浓郁的酒香,醇度很高,回味柔和甜蜜,让人想起清晨的日光。

产地地图

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