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  • 咖啡与健康推出的咖啡,咖啡因与运动性能的新视频2018-08-10

    标签:咖啡与健康

     咖啡与健康推出的咖​​啡,咖啡因与运动性能的新视频

    原文地址:https://www.comunicaffe.com/coffee-health-launches-new-video-on-coffee-caffeine-and-sports-performance/

    在一段关于咖啡科学信息研究所(ISIC)的新视频中,来自英国文垂大学(英国)生命科学学院的首席讲师尼尔·克拉克博士讨论了目前关于咖啡、咖啡因和运动性能的研究。

    在这段新视频中,克拉克博士回答了关于咖啡和咖啡因对各种运动、潜在机制以及对专业和业余运动员的影响的问题

    克拉克博士也讨论了他,发表在国际期刊《运动生理学和性能》最新的研究结果,研究发现,研究发现,在一英里跑前一小时喝一大杯咖啡,在训练有素的男性跑步者中增加了1.9%的表现时间,与安慰剂相比,这相当于大约5秒钟。

    该视频附带了最新的运动性能主题内容,可通过咖啡与健康网站获得,该网站整合了最新的研究成果。更新后的主题提供了关于咖啡、咖啡因和运动性能的研究的概况,涵盖:

    a.咖啡因和耐力(无氧)运动
    b.咖啡因和在短期高强度(无氧)运动中的表现
    c.
    潜在机制


    尼尔克拉克博士的咖啡、咖啡因和运动表现

    视频链接:
    https://youtu.be/9bSgIECAIkg 需要VPN观看

    饮用咖啡是否会影响跑步比赛?

    在竞争激烈的跑步比赛中,饮用咖啡可以提高成绩。有很多研究表明,咖啡因可以提高人体性能,但我们最近的研究表明,在一英里跑的比赛前45-60分钟喝咖啡,能提高2%的性能,相当于5秒的安慰剂。

    咖啡效应对运动成绩的影响仅仅体现在跑步中吗?

    咖啡是咖啡因的来源,而咖啡因已经被证明是欧洲食品安全管理局的一种安全的遍历性援助。有各种各样的研究表明,咖啡因可以改善耐力运动,比如跑步、骑自行车和划船,以及在健身房进行抵抗运动,以及诸如橄榄球和橄榄球等间歇运动。

    咖啡因摄入对耐力和短期高强度运动的影响是什么?

    有很多研究表明,适量的咖啡因,相当于3毫克/公斤体重,可以改善各种运动,如耐力运动和高强度运动。也有证据表明,咖啡因可以减少运动时的肌肉疼痛,减少运动时的运动效果。

    咖啡/咖啡因对运动性能的影响是什么?

    咖啡和咖啡因可以提高性能的主要假说是对腺苷酸受体的对抗效果。这使得身体在肌肉收缩时产生更大的力量,并更有力地收缩这些肌肉,并且更频繁地收缩。还有一种观点认为,运动感觉稍微容易一些,同时也减轻了运动中的疼痛。然而,这些差异确实依赖于基因组成,而且已经证明了个体之间存在差异,以及他们对咖啡因的反应

    对于业余运动员来说,咖啡/咖啡因的摄入有什么影响?

    业余运动员仍然应该从咖啡或咖啡因摄入中获得一些效果,然而大多数的研究都是在训练有素的个人身上进行的。受过训练的人在咖啡因和咖啡中表现更好的原因之一是他们有更集中的腺苷酸受体。然而,个体之间存在遗传差异,这也会影响人们对咖啡因的反应。

    运动前喝咖啡会影响体液
    衡吗?

    一直以来,人们都认为喝咖啡可能有利尿作用,然而最近的研究表明,事实并非如此,尤其是在运动过程中,实际上喝咖啡可以帮助维持水分。

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