arabica-roasters
埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿瑞查 G1 日晒
微妙并复杂的味道。由橘子、蓝莓、黑葡萄干、蜂蜜和非常黑的巧克力轻甜组成。丝般光滑的口感，短小，但有很好结尾。
编号：
产地：埃塞俄比亚 耶加雪菲
重量：250
焙制程度：中度焙制
价格：￥85.00
订购数量：
详细介绍
这支咖啡是由阿瑞查山脉附近的700名小农生产的。歌得镇的名字起源于当地土生土长的歌得人。成熟的浆果，迪皮卡以及当地的品种被运送到阿瑞查加工厂，进行手选，然后在花床上晒干，其间需要技术娴熟的工人频繁有规律的翻动浆果来防止损坏，大约每2-3小时需要翻动一次，预防发霉和过度发酵。由于天气的不同，大概在4-6天以后，浆果被去壳，变成所谓的“羊皮纸咖啡”，运往阿迪亚斯贝巴。咖啡会通过埃塞商品交易局出售，也是在那里得到G1认证。
浆果会在日晒床上晒15天。
•产地国家：埃塞俄比亚
•产区：耶加雪啡 阿瑞查
•Region：YirgacheffeAricha
•生豆品种：埃塞俄比亚原生种
•Coffee Type: Ethiopian Heirloom
•产地海拔：1850~2000米
•Growing Altitude: 1850~2000meters;
•土壤：红棕土
•Soil：Red brown soil
•收获季：11月—1月
•Harvest：November—January
•生豆等级：G1
•生豆处理方式：日晒
•Green Coffee Processing Method : Natural
•焙制程度：中度焙制
•Roast Level: MediumRoast
